川根茶
こんにちは。柴田歯科医院です。
毎年6月は食育月間 に設定されており、
食べることの大切さを再確認する季節です。
食事の満足感を得るため大切なのは、
やはり「噛むこと」です。
食育の一環としても、
しっかりと歯のケアを心掛けましょう。
健康的な食事と歯のケアを通じて、
食育月間を有意義に過ごせるといいですね。
さて、今年も毎年恒例である
鷲津小学校の歯科検診に行きました。
歯科検診後にはお茶を頂きました。
飲んでみると、味と香りが
明るい新緑の中にある古いお寺のイメージ。
もしかして川根茶？と思ったので
質問してみたら、
「このお茶、川根茶です。
小藪さんから頂いたものです」とのこと。
小藪園から鷲津小学校にお茶が届くのは52回目。
今回は郵送だったそうです。
鷲津小学校の鈴木校長先生が
すぐに川根町の小藪園を訪ねて
直接会ってお礼を言ったそうです。
川根に行って本場で飲むお茶は
ほんとにおいしいもので、
同じお茶を湖西市の水道の水でつくると
同じ味にはなりません。
色々な理由があるでしょうが
一番違うのは水の硬度とのことです。
川根の水はアルプスの天然水。
硬度は３０以下で、
川根のお茶にピッタリの軟水でそうです。
今年は天候に恵まれ、
美味しいお茶が出来上がったとのことです。
本場の川根茶、機会がありましたら
皆さまもぜひ飲んでみてください。
柴田歯科医院
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更新日：2024年6月18日
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